Fijn guerande zout - 250 gr

Fijn grijs tafelzeezout. Vrucht van de oceaan, de zon en de wind; het Guérande Zeezout wordt handmatig geoogst door zoutoogsters volgens een duizend jaar oude traditie. Het fijn Guérande zout is niet geraffineerd, enkel gedroogd en fijngemalen. Het bevat geen enkele chemische toevoeging; het is dus mogelijk dat door de luchtvochtigheid brokvorming kan ontstaan. Dit natuurlijk fenomeen verandert de kwaliteit van het Guérande zout helemaal niet. Het is natuurlijk rijk aan magnesium en is een bron van calcium en ijzer en kan op velerlei manieren worden gebruikt, zowel in de keuken als aan tafel.