OMSCHRIJVING: struik, veelvuldig in hagen gebruikt. De bladeren vormen een kruidentuiltje samen met de thijm en peterselie. Symbool van eer en glorie bij de Romeinen.
TRADITIONEEL GEBRUIK: 1. Keuken: courtbouillon, pot au feu: 1 à 2 bladeren per gerecht. 2. compres tegen sinusitus.
BEREIDINGSWIJZE: Kook 5 bladeren per kopje gedurende 3 minuten.