Castelines classic groene olijven - 500ml

Classic Bio is een sap dat wordt gewonnen uit olijven die in de biologische landbouw op de zonnige hellingen van de Alpilles worden geteeld. Een uitzonderlijke olijfolie, Classic Bio is de vrucht van jarenlange reflectie en selectie op zoek naar het beste, de smaak, het karakter met respect voor de typiciteit en de identiteit van onze olijfbomen in de A.O.P. Vallée des Baux de Provence.

Deze vintage is een goede groen fruitige met mooie tonen van amandel, verse hazelnoot en gesneden hooi. Deze olijfolie is vol van smaak met een vleugje bitterheid en een peperige noot in de afdronk.