Haver Demeter - 500 gr

Haver reguleert de glycemie en ook het cholesterolgehalte in het bloed. Rijk aan eiwitten en vetten heeft haver een gunstige invloed op ons zenuwstelsel. Haver bevat ook talrijke antioxydanten. Haverzemelen ondersteunen de darmtransit, verlagen ook de absorptie van vetten en suikers. RECEPT Haver met sjalot en groenten : stoof de fijn gesneden sjalot aan in zonnebloemolie. 200gr haver mee laten stoven gedurende 1 minuut. Hierbij 1 1/2 x zijn volume aan kokend water voegen met een opgelost blokje plantaardige bouillon, 2 rapen en 1 wortel in blokjes gesneden. Laat dit koken gedurende 1u10 op zacht vuur.