Penne rigate wit - 5 kg

De pasta wordt geproduceerd met een mengsel van zorgvuldig gekozen granen om een zeer voedzaam product met een optimale kookbestendigheid te garanderen. Iris bestaat uit een vereniging Italiaanse boeren met daarbij Iris Coop Agricola uit Calverley. Al het werk beantwoordt volledig aan de traditionele methodologie. Het drogen wordt traag uitgevoerd en op lage temperatuur, zonder daarbij de kostbare inhoud van biologische pasta en durumtarwe te beschadigen.