Hard tarwegriesmeel Demeter - 25 kg

Tarwegriesmeel is verkregen door het grof malen van de bevochtigde granen van tarwe, die daarna worden gedroogd en gezeefd. Heerlijk om deegwaren, dessert puddings of griesmeel gebak mee te maken. Tarwegriesmeel kan uitstekend worden gebruikt voor desserts en crèmes. Strooi al kloppend een beetje tarwegriesmeel in melk, op het vuur. Laat dit zachtjes koken gedurende 10 minuten en roer regelmatig. Voeg 1 druppel vanille of een kaneelstokje toe. Bestrooi met bruine suiker en. Laat afkoelen. 's Zomers kan men dit versieren met stukken vers fruit.