Kasha is geroosterde boekweit. Boekweit is het graan van de Oosteuropese landen, krachtig mineraliserend. Bevat wondhelende rutine en wordt gebruikt als geneesmiddel na radioactieve straling.
RECEPT:
In een kookpot 1 kop Kasha doen, hierbij 1,5x zijn volume aan kokend water doen met 1 blokje plantaardige bouillon en het groen van een halve prei doen, fijngesneden en even aangestoofd in 1 soeplepel zonnebloemolie. De kookpot toedekken en laten zwellen gedurende 15 minuten op zeer zacht vuur.