Inovfruit

Inovfuit, een bedrijf dat gespecialiseerd is in de verwerking van biologische kastanjes, werd in 2002 opgericht door vijf partners die waarde wilden toevoegen aan kastanjes, met respect voor het milieu en het product, en wilden bijdragen aan de heropleving van een lokale industrie. Dankzij 80 geëngageerde producenten kweekt Inovfruit biologisch geteelde kastanjebomen in het stroomgebied Grand Sud-Ouest (Aquitaine, Poitou Charente, Limousin en Midi Pyrénées). Het bedrijf selecteert specifieke soorten kastanjes die rijk zijn aan smaak en waarvan de voedingskwaliteiten en de oorspronkelijke smaken bewaard blijven dankzij een innovatief en uniek mechanisch proces van koud pellen. 

Er zijn 2 producten.

Item 1-2 van 2 in totaal item(s)