Witte Clearspring wijnazijn is gemaakt van druiven van de Emilia Romagna streek in Italië. De azijn rijpt langzaam in houten tonnen, wat hem een interessante en evenwichtige smaak geeft. Licht en verfrissend, ideaal om vinaigrettes en sauzen te maken. Te bewaren op kamertemperatuur en best donker. Het product bevat geen bewaarmiddelen en kan dus bezinksel vormen die het product in geen enkele mate beïnvloedt. Deze azijn heeft een zuurtegraad van 6%.