Purée d'amande blancheHERVE
  • Purée d'amande blancheHERVE

Certifications et labélisation

Sans gluten

Purée d'amande blanche - 700 gr

Réference : HPAB2

EAN : 3390390000108

Marque : Jean Hervé

Ce paquet contient 6 x Purée d'amande blanche - 700 gr

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Purée d'amandes mondées (peau détachée par humidification à la vapeur), séchées à l'air et broyées à la meule à basse température, pour une meilleure digestibilité, développe leur arôme tout en préservant leurs précieux acides gras insaturés. Outre ses qualités nutritives dues à sa teneur en calcium, phosphore, magnésium et vitamine E, et à sa teneur naturelle en lécithine, la purée d'amandes est indispensable pour la cuisine en remplacement des matières grasses animales. A incorporer dans les desserts, les plats cuisinés ou à tartiner tel quel. Elle peut s'incorporer en fin de cuisson de légumes par exemple, et remplace avantageusement la crème fraîche. Elle sert aussi à compléter l'alimentation des bébés. Peut se diluer avec de l'eau (3 cc pour 1/2 litre) pour obtenir un lait. La décantation de l'huile est normale. Remuer à chaque utilisation. Tenir à l'abri de l'hummidité et de la lumière.

Ingrédients

Amandes pelées

Origines du produit

Pays d'origine de la société:

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