Broyé à la meule à basse temperature. A déguster tel quel ou à tartiner. Peut se dilluer avec de l'eau pour faire des sauces. La décantation de l'huile est normale : remuer à chaque utilisation.
Tenir à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Ingrédients
purée d'amandes complètes (70%), sucre de canne intégral (30%)