Nous avons sélectionné les amandes Guara de la vallée de Pinoso, au sud de l'Espagne, une variété méditerranéenne typée avec une délicate saveur dorgeat. Nos amandes effilées, obtenues à partir damandes sans peau, ont une saveur très fine et très douce qui les rend idéales aussi bien en pâtisserie que pour des plats salés.
Le saviez-vous ?
Les amandes sont sources de protéines et peuvent donc être intégrées dans le cadre de régimes végétarien, végétalien ou végan.