Farine de riz 100% (T150)  VAJRA
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Certifications et labélisation

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Farine de riz 100% (T150) - 25 kg

Réference : FRC3

EAN : 5425006841689

Marque : Vajra

La farine de riz, sans gluten, est surtout utilisée pour confectionner les sauces blanches, les crèmes de riz pour bébés ; elle sert d'épaississant pour les potages, les sauces, et les crèmes. Pour alléger une pâte à frire, remplacer 2/5 de la farine de blé par de la farine de riz. La farine de riz rend les gâteraux subtilement croquants, les génoises et cakes plus moelleux (1/3 de la farine de blé). A utiliser également pour la pâte à crêpes. Apport nutritionnel : protides 8.0g, glucides 71.0g, lipides 1.0g, val. énergétique 100g / 325Kcal.

Ingrédients

riz complet

Origines du produit

Pays d'origine de la société:

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