Huile de pepins de courge toastée - 250 ml

Robe dorée avec de beaux reflets cuivrés, on apprécie son nez de pain chaud, légèrement grillé. Cette huile évoque des parfums rassurants qui éveillent tout de suite lappétit, mettant tous les sens en éveil. En bouche, ces nuances marquent bien lattaque, puis on évolue vers lasperge et la cacahuète. Cette huile joue alors son rôle dexhausteur de goût et sa longueur est de grande noblesse. Les graines de courges sont toastées dans des poêlettes en fonte avant l'extraction de l'huile sur de petites presses. Cette huile possède un goût très puissant qui relèvera agréablement vos plats chauds.