Certifications et labélisation
Gingembre confit enrobe au chocolat - 150gr
Nous avons sélectionné ce gingembre dans les montagnes du Fujian, au sud de la Chine, région reconnue pour son savoir-faire dans le confisage de ce rhizome. Son parfum léger de citronnelle et sa saveur «épicée sans excès» enrobés dans du chocolat, en font une confiserie très agréable en fin de repas, avec un thé ou un café, ou simplement en snack. Découvrez nos producteurs en vidéo sur www.vimeo.com/showcase/pepite
Ingrédients
Gingembre cristallisé 60% (Gingembre 55%, sucre de canne 45%), chocolat noir 39,5% (Pâte de cacao 46%, sucre de canne 40,47%, beurre de cacao 13,5% , extrait de vanille <1%), glaçage 0,5% (Gomme arabique, saccharose, miel, éthanol, eau).
Origines du produit
Pays d'origine de la société:
