Lou Prunel est une petite entreprise artisanale située au cur de la vallée du Lot, berceau de la prune dEnte et du pruneau dAgen. Ils transforment depuis plus de 30 ans des pruneaux dAgen Bio et Fruits secs Bio.
NB : Les récentes études du Pr. R. PRIOR (Tufs University de Boston) classent le pruneau d'Agen en tête des fruits et légumes ayant la plus grande capacité d'absorption des radicaux libres. De fait, sa teneur en provitamine A et en vitamine E lui confèrent de réelles propriétés anti-oxydantes et protectrices.