Farine d'épeautre 100% (T150)VAJRA
  • Farine d'épeautre 100% (T150)VAJRA

Certifications et labélisation

Farine d'épeautre 100% (T150) - 25 kg

Réference : FE3

EAN : 5407003510577

Marque : Vajra

L'épeautre est l'ancêtre du blé, tel qu'il était consommé autrefois par les gaulois et dont on retrouve des traces datant d'il y a onze mille ans. C'est une céréale qui ne supporte aucun apport d'engrais, ne nécessite que très peu d'eau et est d'une grande richesse nutritionnelle. Riche en vitamines et minéraux la farine d'épeautre complète produit un pain qui ne s'émiette pas. Remplace la farine de blé avantageusement, car contient moins de gluten, sutilise de la même façon. Pâte à gaufres : 500gr farine, 2 ufs,1 sachet de levure boulangère, 2 cuillères de miel, 20gr de noix, 40gr corinthes, 20gr de noisettes, 75ml dhuile tournesol, 25ml huile de noix, 200ml lait de riz vanillé. Mélanger et laisser reposer 1h30. Cuire dans un gaufrier.

Ingrédients

épeautre

Origines du produit

Provenance de la matière première:
Pays d'origine de la société:

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