Farine de riz blanche  VAJRA
  • Farine de riz blanche  VAJRA

Certifications et labélisation

Demeter

Farine de riz blanche Demeter - 25 kg

Réference : DMFRI3

EAN : 5407003510508

Marque : Vajra

La farine de riz sert d'épaississant pour les potages, les sauces et les bouillies. Idée originale: farinez vos fritures à la farine de riz. Pour alléger une pâte à frire, remplacer 2/5 de la farine de blé par de la farine de riz. La farine de riz rend les gâteaux subtilement croquants, les génoises et cakes plus moelleux (1/3 de la farine de blé). Aussi en pâte à crêpes, entremets, clafoutis, Gâteau light : 125gr de farine de riz, 3 ufs entiers, 150ml de lait de riz vanillé, 50ml dhuile de noix, 25ml dhuile de tournesol, 2 cuillères de sirop de riz, 100gr de noix de pecan concassées, 30gr de corinthes. Mélanger les ingrédients, verser dans un moule huilé et fariné, cuire 40 mn à 150°.

Ingrédients

riz blanc Demeter

Origines du produit

Provenance de la matière première:
Pays d'origine de la société:

16 autres produits dans la même catégorie: