nOk

Nous sommes producteurs de noix bio en Belgique près de Gembloux depuis 2009 et en France dans le Maine & Loire depuis 1975. Les deux productions sont familiales, Éric d'un côté, Hortense de l'autre. Nous avons décidé d'unir nos forces et de travailler ensemble pour valoriser ce fruit à coque de chez nous. La marque nOk est née en 2021. Nous faisons de la noix fraîche (juste après la récolte vers fin octobre), en coque sèche en filet de 5 kilos et en sachet de 250 grammes, des cerneaux en sac de 5 kilos et en sachet de 125 grammes. Nous avons lancé une gamme apéritive début décembre : cerneaux de noix au curry & cumin, cerneaux de noix au romarin, cerneaux de noix à la fleur de sel disponible en sachet de 100g. Et nous préparons d'autres gammes...