Chateau romanin rouge 2018 Demeter - 750 ml

Le sol limono-argileux et sablo-limono argileux, peu à très caillouteux, en contrefort des Alpilles, offre un terroir idéal à ce Grand Vin qui se hisse non loin du Coeur. Les cépages Syrah et Mourvèdre confèrent caractère et finesse à ce vin élevé au minimum pendant 18 mois en foudres et barriques, au coeur du chai-cathédrale. Ce vin de grande qualité est en totale résonance avec le coeur de la terre de Provence. Le nez se caractérise par des arômes de cerise et de framboise soutenus par des notes fumées. La bouche possède une attque douce et suave. Ce vin est puissant avec des tannins fins et élégants. Se dégage en fin de bouche une belle longueur aux notes poivrées et de fruits rouges confiturés.